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日本labs無損硬度測量系統(tǒng)NDH系列 它是通過磁性傳感器對金屬材料的硬度進行無損測量來進行在線檢測的最合適的評估系統(tǒng)。
日本太陽科學豆腐軟硬度檢測儀SD-700IIDP 一塊合格的豆腐,配方好壞先不評價,至少軟硬度要適中,硬了口感不好,軟了拿不起來。所以想要得到一快滿意的豆腐質構儀是有必要的。下面我們就聊一下專業(yè)對物理性質測試的儀器--質構儀。
日本太陽科學唇膏硬度檢測儀SD-700IIDP 在實際生產(chǎn)和烹飪過程中,米粉條因其表面黏性過大常出現(xiàn)“并條現(xiàn)象“,對其商品價值和烹飪食用價值造成不利影響,目前,常用感官評價方法對米粉條之間的粘連程度進行評價,但由于主觀性較強,造成結果準確度不高。
日本太陽科學食品硬度檢測儀CR-100 ●圧縮強度試験 ●ゼリー強度試験 ●破斷?破砕強度試験 ●クリープ試験 ●折れ曲げ試験●押し出し強度試験 ●テクスチャー試験 ●粘著?付著試験●疲労度試験 ●ローリングタック試験 ●プローブタック試験 ●粘度?粘弾性試験